Blog
26
05
2015

Kurkuma – zázračné koření :)

Od Pavla 0
  • obsahuje barvivo kurkumin (antioxidant, protizánětlivé a protinádorové účinky)
  • podporuje tvorbu a vylučování žluči, pomáhá k lepšímu trávení (silnější účinek v kombinaci se zázvorem a černým pepřem, případně jako kari)
  • používá se při onemocněních jater, žlučníku, bolestech břicha, nadýmání, proti parazitům, bolestech krku, kloubů, zubů..
  • zlepšuje prokrvení, má vliv na rozpouštění krevních sraženin
  • působí protizánětlivě
  • má pozitivní vliv na psychiku člověka

TIPY pro využití kurkumy:

  • nápoj z kurkumy pro podporu trávení: kurkuma, skořice (ideálně cejlonská) a zázvor v poměru 2:2:1, lehce zakrýt dno hrnku a zalít horkou vodou
  • rozmíchaná kurkuma v menším množství vody, v dávce 1-2 čajové lžičky (1 až 3x denně)
  • odvar z kurkumy: na 3/4 litru dáme 2-3 lžičky kurkumy a povaříme asi 3 minuty, odvar necháme louhovat asi 15 minut, pak jej slijeme a popíjíme v průběhu dne
  • kurkuma na ekzém: rozehřejte 100% kokosový olej a přidejte trochu kurkumy, nechte zchladnout a máčejte v tom denně ruce
  • kurkumové mléko: v hrnci rozehřejte trochu másla/ghee, do toho 1/2 lžičky kurkumy, lehce osmahnout (asi 30s), poté zalít mlékem, uvařit a vypít
Komentáře
0

Zanechat komentář